Las reformas de un restaurante pueden resultar un poco complicadas, ya no por el desarrollo y proceso de la reforma, sino por el cierre de este. Algunos meses se tiene menos aforo. En el caso de la ciudad de Sevilla, este bajón se produce en verano porque la mayoría de los ciudadanos se van de vacaciones a las zonas costeras. Por lo general, los restaurantes de comida española de Sevilla, en concreto en el casco histórico son bastante reducidos por lo que será beneficioso en el presupuesto.
El restaurante Placentines en Sevilla es uno de estos lugares con encanto. Ubicado en el barrio de Santa Cruz, tendrás la sensación de estar comiendo en una nube. Este es un barrio con tradición y es, por ello, que en cuento a reformas también tiene que mantener la estética original.