Después de pensarlo mucho, vas a tomar la decisión de llevar adelante la reforma de tu restaurante, porque consideras que es necesario para que ofrezca un aspecto renovado, más acorde a los tiempos, y para que pueda brindar mayor atractivo a los clientes. En ese caso, es importante que tengas en cuenta aspectos tan importantes como estos:
- Tendrás que comprar cámaras frigoríficas para poder almacenar los alimentos en las mejores condiciones. Y eso pasa también porque debas prestar atención a la elección de accesorios para cámaras frigoríficas que contribuirán al correcto funcionamiento de esas.
- Deberás conocer si la normativa ha cambiado y se te exigen nuevas condiciones para tu restaurante en cuanto a tamaño de espacios, salidas y entradas, obligaciones de las cocinas…
- Elige el estilo decorativo más adecuado para el tipo de restaurante que tienes o para el tipo de gastronomía que ofreces.
